Yuki　Bread　Studio


	Yuki　Bread　Studio 大分のパン教室。教室風景や日々の暮らしを楽しく紹介。

土曜の教室風景♪

暑いですね。昨日も外気温３１℃。家の中の方がひんやりしていました。なるべく、ひとりの時間はエアコンをかけない様にしようと、風通しをよくしたり、扇風機かけてみたり。一番良かったのは、ベランダの打ち水と網戸を開けること。見た目も涼しかったです。そして、先日ドラッグストアのコスモスで４０円弱で買った氷アイスを食べました。

ひんやり～♪イチゴ味が無くなったので補充しておこうと思っています。
そういえば、先日生徒さんが携帯メールをくれた夜時間のこと。風呂あがりに食べていた、イチゴ味の氷アイスの画像を送ってみたら、その生徒さんもグッドタイミングに同じようなイチゴ味氷アイスをご主人と食べようとしていたらしくて、画像が送られてきました。かなりウケたミニ事件でした。（＾＾

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2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(1) | 2008/07/05(Sat)　16:10:00

トップウエルネス大分★木曜の教室風景♪

西大分港（携帯撮影）

火曜の夕方、心地良い風にじっとしていられず、夕日を目指して走ってきました（＾＾Ｙ　日も長くなりましたね。綺麗な夕日をちょうど見ることが出来ました♪潮の香りと海の音。ヨットから聞こえるチリンチリンと鳴る鐘の音。静かな時間がゆっくりと流れて、気持ちよかった～～！

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トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(6) | 2008/07/03(Thu)　21:31:47

水曜の教室風景♪

いつも水曜午後に来てくれる小学校高学年のhinakoちゃん・natumiちゃん。しっかりと生地作りも一人でやって、どの生徒さんからも素晴らしい～と絶賛されているお２人。自宅でもちゃんと焼いていて画像も送ってくれてます♪
そのお２人から、サイン帳を頼まれました。サイン頼まれる身分に・・（＾＾Ｙ
(~-~;)ヾ(-_-;) ｵｲｵｲ...

今回のは、natumiちゃんのサイン帳。質問形式になっていて、結構「可愛い～」なんて思いながらやっていたら。。。。「キスしたことありますか？」と言う質問が出てきて、とまどいましたよ～（＠Ｏ＠）なっぬ～！このどきどきする質問ってどうなんでしょう？（－▽－；；；；

写真を貼るところには、適当な写真が無かったので（ここ数年プリクラとかしてないし）この前トップウエルネスさんの履歴書に使用した余りの証明写真を貼り付けました！
Ｙ（￣▽￣；；；こんなんでいいんかな。。
いつか、お２人が大人になったとき、サイン帳を見て、私を思い出してくれるといいかな（＾＾）

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2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(3) | 2008/07/02(Wed)　16:22:29

トップウエルネス大分★火曜の教室風景♪

先週の土曜に佐伯までの高速道路が開通しましたね。気温３０℃を超えた日曜日に車で行ってきました♪宮河内～佐伯まで、ただいま割引期間だそうで片道８００円。佐伯で降りた場所は、市内のすぐ手前でした。結構混んでいたので２５分かかったけど、便利になりましたね～♪昔、佐伯まで２時間かかっていたのがうそみたい（＾＾；

ゴマだしうどん（通常の半額で２００円！）

海の市場（佐伯港）に行きお昼を食べ、店内の開通記念セールをやっていたので、たくさんお土産を買いました。安かった～！！（＾＾）Ｙおまけのいりことご縁がありますようにって５円玉ももらい大満足！！

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トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/07/01(Tue)　17:10:59

土曜の教室風景♪

金曜日は、久しぶりの晴れ

午前中、教室の準備を済ませ、午後からバイクを出しました（＾＾レッドバロンで一ヶ月点検をした後、店内で以前ツーリングに参加してくれた竹田のadachiさんだっけ？ばったり会い、暫くお話した後お別れ。１度しか会ったことが無いのに、覚えてくれていて嬉しいな（＾＾）
その後、ソロツーリング（ひとりツーリング）に行ってきました♪

レッドバロン大分yamada店長オススメの野津原まで。往復６２キロ程度。田植えも終わった様子で、田園風景や山の上からの風景を堪能しつつ、目的地へ。TOSO屋。
窓から聞こえる鳥の声やそよそよと入ってくる風が心地よかったです♪バイクも私も快調でした！（＾＾Ｙ

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2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(6) | 2008/06/28(Sat)　19:10:15

木曜の教室風景♪

キャトルシュクレ♪

上級の方に教えているかなりリッチな四つ編みのパン♪今回出来た長い方の寸法、１８ｃｍ位。（ちなみに私の手もでかいのでそのくらいあります・・Ｙ（￣▽￣）Ｙ）火曜日の夕方焼きました。翌朝用のパンです♪（＾＾
最近、私も発酵器不使用です。発酵状態が良いので、以前うまく出来なかったと言う生徒さんも、この機会に焼いてみてね（＾＾

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2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/06/26(Thu)　21:09:16

水曜の教室風景♪

手作りっていいなぁ～

日曜に津久見で買って帰った苺（たっぷり入って３００円！）をジャムにしました♪瓶３つ分できましたよ。手作りって作る楽しみと食べる楽しみがあっていいですね～♪
日曜の夕方焼いた食パンと一緒に食べました（～＾Ｙ美味しかったです

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2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(6) | 2008/06/25(Wed)　16:33:09

トップウエルネスおおいた★月曜の教室風景♪

土曜は、夏至の日。ろうそくを出して、キャンドルナイトをしました。（この前お話したでっかいろうそくも出して・・笑）柔らかい光のおかげで、早くから眠気が襲い、９時過ぎぐらいからぐっすりと眠りました。エコぷらす節約♪あれから、毎日やっています。（＾▽＾Y

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トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/06/23(Mon)　17:08:53

土曜の教室風景♪

トップウエルネス大分さんで引き続き７月～「はじめてのパン教室第２弾」にきてくれる生徒さんへのレシピ。昨日出来上がりました♪

ポテトバジルのぱん♪

ふっくらとした生地です。卵も牛乳もバターも入っていないから、アトピーの子供さんもＯＫ！（＠＾＾）Ｙいけるよ、これっ！翌朝もやわらかいパンです。（＾＾
後半は、リッチなパンも出てくるので、お楽しみに～♪
★自宅教室の生徒さんも初級のパンなので、希望の方は申し出てください。いつでも初級のお値段でお教えします！

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2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(6) | 2008/06/21(Sat)　16:39:36

トップウエルネスおおいた★木曜の教室風景♪

昨日はライ麦パンを焼きました♪そのままでもすごく美味しい生地だけど、今回は主人の「サンドするパンにして～」とのリクエストの通り、生ハムなどを挟んでサンドに♪

今朝の画像です。トマトも美味しい季節♪妊婦の頃、ガブガブどれだけ食べたことか・・・Y（＾＾；今ほどの制限もなかったので、当時は２０キロ太りました。（＾＾；；；；；自分で言うのもなんですが、よく元に戻ったと思います。Y（￣▽￣；Yはっはっはっ！

★お知らせ★
トップウエルネス大分さんの７月～の教室については、入金が教室に入る意思表示となるそうなので、入金をお早めにとのことです。
７月～の新規生徒さんについても、若干名は入れそうです。今ならまだ間に合うかも♪
詳しいことは、直接トップウエルネス大分さんに連絡してください。

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トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(4) | 2008/06/19(Thu)　17:50:57

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プロフィール

こんこんゆき

Author:こんこんゆき
自宅でパン教室をやっています♪全て手こねです。
・OBSラジオ生放送出演。
・合同新聞ﾓｸﾞﾓｸﾞ「わたしスタイル２月号」2008年掲載
・OBSおおいた放送TV　「出逢いときめき」
（詳しくは下の「カテゴリー」を♪）

主人と娘2人（S61生、S63生)の４人で暮らしています。
★長女ピアノ講師、次女短大生
大分県大分市
（1963年5月生）

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～お知らせ～
体験教室は、随時受け付けております。
ホームページは、↓をクリック！

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★資格など
・ABC COOKING STUDIO Bread 師範資格認定取得
・おおいた社会保険センター講師（トップウエルネスおおいた）
・辻調第１回料理検定３級取得
・辻調理師専門学校通信教育（製パン技術コース）受講中！
２級建築士・日商簿記２級・珠算３級・国家ハム無線４級・普通免許・普通自動二輪免許♪

★趣味・特技？
パン作り・ピアノ・ゴルフ・バイクツーリング・音楽を聞くこと（洋楽・邦楽問わず）・カラオケ♪・映画鑑賞・石けん作り
＊無断転載はご遠慮下さい
注）画像管理が悪くて、過去記事の画像が前後していたり違った画像が入ってることがあるみたいです・・・が！おかしいところは笑って長い目で見てやってください。（笑）