http://breadlife.blog63.fc2.com/ 大分のパン教室。教室風景や日々の暮らしを楽しく紹介。 ja http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-792.html クリスマス気分をプレゼント♪２倍ごねして４個作り、本来のものより少し小さいバージョンのシュトーレンが出来上がり。お世話になってる方々にお届けしました♪昨日は、午後娘が予定日後の検診日。産婦人科に連れていった際、町の人気パン屋さんを覗いてみたら、今日作ったものの一回り小さいシュトーレンが１5００円弱！（＠▽＠；；うわ～。。。手作りできるって素晴らしいね～♪その後、私がお世話になったABC Cooking Studioにも
２倍ごねして４個作り、本来のものより少し小さいバージョンのシュトーレンが出来上がり。お世話になってる方々にお届けしました♪
昨日は、午後娘が予定日後の検診日。産婦人科に連れていった際、町の人気パン屋さんを覗いてみたら、今日作ったものの一回り小さいシュトーレンが１5００円弱！（＠▽＠；；うわ～。。。手作りできるって素晴らしいね～♪
その後、私がお世話になったABC Cooking Studioにも寄り道。入り口に来てくれた先生方、ありがとう～！頑張るよ～（＾＾）／




続きの教室風景も見てくださいね♪（ホッと一息。冬支度・・・最後に） ]]> 2009年教室風景 2009-11-25T16:34:43+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-791.html チョコシートブレッド♪出来たよ～レシピ！生徒さん、ご希望の市販のフラワーシートを使ったパンレシピ。ふわふわのパンにチョコシートを折り込みました。お楽しみに～。型を使わないアレンジの仕方もお教えします。（バレンタイン特別講習　3回目の方のレシピになります）1回目は、ココショコラ・2回目は、ハラーブレッド（ハートの編み込みのパン）です。お値段については、レッスン時にお話いたします。久しぶりにレッスンを受け
出来たよ～レシピ！
生徒さん、ご希望の市販のフラワーシートを使ったパンレシピ。ふわふわのパンにチョコシートを折り込みました。お楽しみに～。型を使わないアレンジの仕方もお教えします。
（バレンタイン特別講習　3回目の方のレシピになります）
1回目は、ココショコラ・2回目は、ハラーブレッド（ハートの編み込みのパン）です。お値段については、レッスン時にお話いたします。久しぶりにレッスンを受けたい生徒さんは、メールください。（＾＾Ｙ
★生徒さ～ん、バレンタイン特別講習のご予約は、12月に。仕入れがあるので、お急ぎくださいね～



続きの教室風景も見てくださいね♪（お花のイベント！・・・最後に）
]]> トップウエルネス大分 2009-11-23T17:34:10+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-790.html ヨーロッパのクリスマス定番のパンですシュトーレン♪子どもたちは、クリスマスが待ち遠しいときですね～。私は、孫との対面が待ち遠しい～（＾ｍ＾昨日は、朝いちばんに来年のバレンタイン特別講習で教えるパンの試作を作りました。出来ました～！来週月曜のレッスン後に画像お見せします。（＾▽＾Ｙそして、来年のトップウエルネス大分さんで、今年の夏から考えていたことが実現することになったので、そのレシピも近々作る予定。
シュトーレン♪

子どもたちは、クリスマスが待ち遠しいときですね～。私は、孫との対面が待ち遠しい～（＾ｍ＾
昨日は、朝いちばんに来年のバレンタイン特別講習で教えるパンの試作を作りました。
出来ました～！来週月曜のレッスン後に画像お見せします。（＾▽＾Ｙ
そして、来年のトップウエルネス大分さんで、今年の夏から考えていたことが実現することになったので、そのレシピも近々作る予定。なので、今年は長めに年末年始のお休みをとっています。
来年早々には、トップウエルネスさんの広告で見ることが出来ると思います。お楽しみに～！
（教室で生徒さんにはお話中です（＾＾）



続きの教室風景も見てくださいね♪（いざっ！出陣！・・・・最後に） ]]> 2009年教室風景 2009-11-21T19:23:36+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-789.html パルメザンソフト♪パルメザンチーズがいっぱい入ったパン。チーズ大好きです。レシピにカロリーを書いてるんですが、レッスンの際結構カロリーを意識してる人がいるんだなぁと感心したりします。そういう意識を持っていれば、市販のものを買うときも見方が変わってきますよね。甘いものが好きな方。特に上白糖は体を冷やすので、気をつけて。（＾＾Y続きの教室風景も見てくださいね♪（早く会いたいな・・・最後に）
パルメザンチーズがいっぱい入ったパン。チーズ大好きです。
レシピにカロリーを書いてるんですが、レッスンの際結構カロリーを意識してる人がいるんだなぁと感心したりします。そういう意識を持っていれば、市販のものを買うときも見方が変わってきますよね。
甘いものが好きな方。特に上白糖は体を冷やすので、気をつけて。（＾＾Y



続きの教室風景も見てくださいね♪（早く会いたいな・・・最後に） ]]> 2009年教室風景 2009-11-19T12:21:17+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-788.html くるみのパン♪くるみがいっぱい入ったパン。このパンを焼く頻度は多いです。（＾＾しかし、急に寒くなってきましたね。寒いのはすごく苦手なので、寝るときにタオルを首に巻いて寝ました。これだとぐっすりと眠れるのです。お試しあれ！（＾＾パンも発酵に時間がかかる時期になりました。ゆっくりと待ってあげてね♪続きの教室風景も見てくださいね♪（タオル・・・最後に）
くるみがいっぱい入ったパン。このパンを焼く頻度は多いです。（＾＾
しかし、急に寒くなってきましたね。
寒いのはすごく苦手なので、寝るときにタオルを首に巻いて寝ました。これだとぐっすりと眠れるのです。お試しあれ！（＾＾
パンも発酵に時間がかかる時期になりました。ゆっくりと待ってあげてね♪



続きの教室風景も見てくださいね♪（タオル・・・最後に）
]]> 2009年教室風景 2009-11-18T16:18:30+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-787.html 胚芽パン♪型にバターを塗らない方法で焼きました♪香ばしいいい匂いがしてきます。今週は、クリスマス特別講習も始まり、教室は賑やかです。発酵時間は、先日の長女の結婚式での裏話（私の失敗談）をお話してリラックスしてもらっています。笑明日は、トップウエルネス大分さんの広告が入るそうです。また、新しい出会いが楽しみです♪続きの教室風景も見てくださいね♪（お願いがあります・・・最後に）
型にバターを塗らない方法で焼きました♪香ばしいいい匂いがしてきます。
今週は、クリスマス特別講習も始まり、教室は賑やかです。発酵時間は、先日の長女の結婚式での裏話（私の失敗談）をお話してリラックスしてもらっています。笑
明日は、トップウエルネス大分さんの広告が入るそうです。
また、新しい出会いが楽しみです♪




続きの教室風景も見てくださいね♪（お願いがあります・・・最後に） ]]> 2009年教室風景 2009-11-14T15:50:47+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-786.html 水曜の生徒さんが来る直前に手こねして、ゆっくり発酵。ぷっくりと美味しく出来上がりました～アーモンドクラウン♪～お知らせ～トップウエルネス大分（旧　社会保険センター）さんでのワンデーレッスン。「クリスマスリースのパン」（食べられるパンです。初めての方も手こねが出来る様に粉量も少なくしています）のご案内の広告が、今週末日曜に入るそうです。他にも気になるレッスンがいっぱいありそうぜひ、ご覧くださいね！お ぷっくりと美味しく出来上がりました～
アーモンドクラウン♪

～お知らせ～
トップウエルネス大分（旧　社会保険センター）さんでのワンデーレッスン。「クリスマスリースのパン」（食べられるパンです。初めての方も手こねが出来る様に粉量も少なくしています）のご案内の広告が、今週末日曜に入るそうです。他にも気になるレッスンがいっぱいありそう
ぜひ、ご覧くださいね！
お問い合わせは、こちらへ→トップウエルネス大分（旧　社会保険センター）
これを機会にまた新しい出会いを楽しみにしています。





続きの教室風景も見てくださいね♪（スパイシー・・最後に） ]]> トップウエルネス大分 2009-11-12T21:23:50+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-785.html チョコみるくぱん♪体験で教えているパンです。あっと驚くパンを持って帰って、家族をびっくりさせて欲しい。。そんな願いから作ったレシピ。今年は、教室も結婚・出産ラッシュ。嬉しい出来事続きで、気づいたら生徒さんがどっさりいなかったって感じでした。（▽＾；このパンをきっかけに、また新しい出会いがあり、教室もとっても賑やかになってきました♪続きの教室風景も見てくださいね♪（余韻・・・最後に）
体験で教えているパンです。あっと驚くパンを持って帰って、家族をびっくりさせて欲しい。。そんな願いから作ったレシピ。
今年は、教室も結婚・出産ラッシュ。嬉しい出来事続きで、気づいたら生徒さんがどっさりいなかったって感じでした。（▽＾；
このパンをきっかけに、また新しい出会いがあり、教室もとっても賑やかになってきました♪



続きの教室風景も見てくださいね♪（余韻・・・最後に） ]]> 2009年教室風景 2009-11-11T12:12:39+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-784.html あんぱん♪先週焼いたものです。倍量焼いて、いつも声をかけてくれるお隣さんへ♪粒あんが少し足りなかったので、クリームチーズ入りも作りました。食べたいときに食べたいものをぱくぱくっと口に入れる。。。「幸せ～」と感じる時間続きの教室風景も見てくださいね♪（ツリー・・・最後に！）
先週焼いたものです。倍量焼いて、いつも声をかけてくれるお隣さんへ♪
粒あんが少し足りなかったので、クリームチーズ入りも作りました。
食べたいときに食べたいものをぱくぱくっと口に入れる。。。
「幸せ～」と感じる時間



続きの教室風景も見てくださいね♪（ツリー・・・最後に！） ]]> トップウエルネス大分 2009-11-10T16:48:41+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG http://breadlife.blog63.fc2.com/blog-entry-783.html ライ麦パン♪土曜の長女の結婚式。無事終わりました♪当日、家族全員で朝食べたサンド。いいお天気の朝でした私の行きつけの美容室さん、お世話になりました！！続きの教室風景も見てくださいね♪（おめでとう～・・・・最後に！）
土曜の長女の結婚式。無事終わりました♪
当日、家族全員で朝食べたサンド。いいお天気の朝でした
私の行きつけの美容室さん、お世話になりました！！



続きの教室風景も見てくださいね♪（おめでとう～・・・・最後に！） ]]> 2009年教室風景 2009-11-09T12:12:23+09:00 こんこんゆき FC2-BLOG