Yuki　Bread　Studio トップウエルネス大分


	Yuki　Bread　Studio 大分のパン教室。教室風景や日々の暮らしを楽しく紹介。

トップウエルネス大分★月曜の教室風景♪

昨日は、竹田に行ったついでに白水ダムへ。車での移動です。
白水ダム♪←をクリックすると白水ダムの記事があります。

白水ダム|無料動画、動画配信、フラッシュ動画ストリーミングはムービーキャスターへ

日本一綺麗なダムといわれているだけに、一目見てその素晴らしさに声をあげました！

★トップウエルネス大分さんでの教室は、初級１２品目・中級６品目・上級６品目となります。

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(5) | 2008/08/25(Mon)　17:42:09

教室での美味しそうな匂いがたまらなくて、１昨夜、1時間半くらいで焼きあげました♪発酵が上手に出来れば次の日も柔らかいパンです。（＾＾

★ホームページのお知らせ欄更新しています。生徒さん、必ずご覧ください。
それから、お待たせしました！！スイートブール（UFOパン）のレシピも出来ています。自宅教室の生徒さんは、中級以上の方は希望されれば、お教えします。（中級のお値段です。）

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(2) | 2008/08/21(Thu)　21:35:23

トップウエルネス大分★火曜の教室風景♪

お盆休みもあっという間ですね。もう少し休んでやりたいことがあったけど、とりあえず両家の実家や墓参りも済みました。（＾＾
★お盆中の話は数日かけて、ぼちぼちと話していきます！
中学時代の学年同窓会もありました。

今年は、数回やった同窓会の中でも過去最高の少人数。初めての赤字でした。（；＾ー＾；）（主人が幹事長ということなので、葉書代、印刷・投函まで我が家の仕事です。今回、直前の数名の欠席で、この葉書代の元がとれませんでした。(TДT;)うそ～！）　

会前日までは、返信の葉書の少なさに「もう今回でやめようよ」だったのに、会終了後、大勢の友達から「いつもお疲れ！おかげで楽しい時間を過ごさせてもらいました。また宜しく」と言われ、単純に喜び気持ちが変わりました.
（＿＾）／＼（－＿－）／＼（＾０＾）／＼（＿＾）／
しかし、この人数がよかった！この写真の先生の挨拶の後、この部屋のテンションは、最高に上がりました♪隣の人の声が、聞こえないくらいだったし、皆移動していろんな人と喋りました。喋り過ぎで、食欲不振になったしね。（笑）
そして、主人と帰宅したのは、夜中１時半過ぎ。楽しかった～！！結果オオライってとこかな。
また、元気な姿で会いたいね♪（＾＾Y

続きの教室風景も見てくださいね♪（その後にも同窓会の話あり）

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/08/19(Tue)　17:13:02

トップウエルネス大分★月曜の教室風景♪

土曜の教室の夜、焼いた「レーズンパン」です♪

レーズン入りは、私好きです。太陽の光をたっぷりと浴びたフルーツは、そのままより栄養があり甘みも増します！（＠＾～＾＠）中に入ったラム酒入りレーズンは、手作り。

もうひとつ焼いてます（これは、教室の風景の後に！）

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(4) | 2008/08/11(Mon)　16:58:39

トップウエルネス大分★木曜の教室風景♪

あんぱん♪

光の加減で少し実物より白く写ってますが、下の段は塗り卵をしてないあんぱん。（教室風景の後にもあんぱん画像があります）上の段は卵を塗ったあんぱん♪今日は、2回転分を2時間弱で焼きました。１０時にトップウエルネスの準備に不備があって慌てて買い物して帰宅してから焼きました（＾＾；12時終了！
これ、実はキャンセルのあったあんこを使用。無駄なく私が使用しているのです。（＾＾

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(2) | 2008/08/07(Thu)　21:04:23

トップウエルネス大分★火曜の教室風景♪

お風呂用の「ひのきの石けん」型出し終了♪

先週のひのきの石けん。型出しするのを１日忘れていたら、アクリルモールドから出すのが大変だったので、表面に傷がつきました。。。（＾＾；；；色は、型入れの時より落ち着いて、思った感じになりました。（夏の石けん作りは、思った以上に面白い変化があるのでどきどきです。）ひのきの香りは、少し弱め。まっ、このくらいの方がいいかな（＾＾）一ヶ月後の解禁が楽しみです♪
石けんってこうやって作っています。←興味のある方はどうぞ。
★自宅教室では、私の手作り手洗い用の石けんと食器洗いの石けんを使ってもらってます！

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/08/05(Tue)　17:00:21

トップウエルネス大分★月曜の教室風景♪

ぎらぎらの夏♪

gotoさん、スイカありがとうございま～～す！！
甘～～～～い♪美味しかった～

続きの教室風景も見てくださいね♪(動画あり）

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/07/28(Mon)　17:07:47

トップウエルネス大分★木曜の教室風景♪

昨日の夕方は、こんにゃくのきんぴらとかを作りながら（笑）、くるみのプティジュネを焼きました

パンを焼く時間、今週はなかなか無くて、久しぶりにパン屋さんの食パンなどを食べたけど。。。やっぱり、手作りの方が主人にも好評でした（＾＾

くるみのプティジュネ♪

つやつやでたっぷりのくるみ入り。これ大好きです！頭もよくなりそうだしね。（＾＾Y
ぽかっ(._+ )☆＼(-.-メ) 手遅れっつうの！

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(2) | 2008/07/17(Thu)　21:28:12

トップウエルネス大分★火曜の教室風景♪

昨日、下の娘がバイト先でいただいたというトマト

今日、昼間食べてみたら・・・・あまいっ！！！何これ～～！ネットで探したらこれかなぁと思う記事発見！デバンの８
ちょっと美味しすぎて、久しぶりの感動でした

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/07/15(Tue)　17:04:16

トップウエルネス大分★月曜の教室風景♪

日曜は、軽く往復１３０キロを走ってきました。国東の「東（さき）」へ♪

ここの醤油ぶっかけうどんは、オススメ！！こしのあるうどんに満足（＾＾Ｙ
四国の讃岐を思い出します。美味しかったよ～♪

続きの教室風景も見てくださいね♪

トップウエルネス大分 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/07/14(Mon)　17:04:08

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プロフィール

こんこんゆき

Author:こんこんゆき
自宅でパン教室をやっています♪全て手こねです。
・OBSラジオ生放送出演。
・合同新聞ﾓｸﾞﾓｸﾞ「わたしスタイル２月号」2008年掲載
・OBSおおいた放送TV　「出逢いときめき」
（詳しくは下の「カテゴリー」を♪）

主人と娘2人（S61生、S63生)の４人で暮らしています。
★長女ピアノ講師、次女短大生
大分県大分市
（1963年5月生）

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～お知らせ～
体験教室は、随時受け付けております。
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★資格など
・ABC COOKING STUDIO Bread 師範資格認定取得
・おおいた社会保険センター講師（トップウエルネスおおいた）
・辻調第１回料理検定３級取得
・辻調理師専門学校通信教育（製パン技術コース）受講中！
２級建築士・日商簿記２級・珠算３級・国家ハム無線４級・普通免許・普通自動二輪免許♪

★趣味・特技？
パン作り・ピアノ・ゴルフ・バイクツーリング・音楽を聞くこと（洋楽・邦楽問わず）・カラオケ♪・映画鑑賞・石けん作り
＊無断転載はご遠慮下さい
注）画像管理が悪くて、過去記事の画像が前後していたり違った画像が入ってることがあるみたいです・・・が！おかしいところは笑って長い目で見てやってください。（笑）