Yuki　Bread　Studio 木曜の教室風景♪


	Yuki　Bread　Studio 大分のパン教室。教室風景や日々の暮らしを楽しく紹介。

木曜の教室風景♪

キャトルシュクレ♪

上級の方に教えているかなりリッチな四つ編みのパン♪今回出来た長い方の寸法、１８ｃｍ位。（ちなみに私の手もでかいのでそのくらいあります・・Ｙ（￣▽￣）Ｙ）火曜日の夕方焼きました。翌朝用のパンです♪（＾＾
最近、私も発酵器不使用です。発酵状態が良いので、以前うまく出来なかったと言う生徒さんも、この機会に焼いてみてね（＾＾

続きの教室風景も見てくださいね♪

市内は、久しぶりの晴れ間ものぞく曇り空

洗濯物が風でふわふわ～っとなるのを見て、気持ちが良かったです♪

午前のクラス

k,yukiさん「シナモンロール」・M,kaoriさん「キャラクターパン」・sachikoさん「ごまバンズ」・minoriさん「ライ麦パン」です♪

M,kaoriさん、下絵です！

上手に書いているので、写真撮影させてもらいました♪愛情を感じるね（＾＾

教室風景

手際もよくとってもスムーズ♪和気藹々として楽しい時間でした（＾＾

出来ました！

★k,yukiさん　上手に生地作りが出来ていました♪ご家族も気に入ってくれたかな（＾＾
★M,kaoriさん　作りやすい生地なので、また子どもさんと挑戦してみてね♪手際よかったです！
★sachikoさん　上手に成型出来て手際も良かったです♪また落ち着いたら連絡してね（＾＾
★minoriさん　しっかりと手順も覚えていました♪気晴らしにまたおいで～（＾＾Ｙ

夜のクラス

k,hiromiさん「グリッシーニ」・K,yumiさん「あんぱん」・O.aiさん「バターロール」です♪

教室風景

洗い物をするときも成型時も楽しそうにやってる姿が印象的でした♪今日も笑ったね～（＾＾

出来ました！

★k,hiromiさん　丁寧に成型が出来ました♪生地作りも慣れてきましたね～。（＾＾
★K,yumiさん　とっても手際が良かったです♪あんこは、真ん中にありましたか？暫くﾍﾙｽﾒｰﾀｰは禁止かな？笑
★O.aiさん　とっても手こね上手になっていますよ♪この調子で自宅でチャレンジしてみてね（＾＾Ｙ

次回の教室は、次の通りです♪
７月　９日（水）午前　minoriさん
７月１０日（木）午前　k,yukiさん・M,kaoriさん
７月１０日（木）夜　　 k,hiromiさん・K,yumiさん・O.aiさん
sachikoさん、また連絡ください。（＾＾
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連日の雨、激しかったですね。。さすがに雨でも洗濯をしないってことも出来ないので、自宅の乾燥機のお世話に。乾燥機は、冷蔵庫の並びにあるので、使っているときはうるさいです。そういうときは、お昼も外に。

ある日のお昼♪

お昼は、主人と一緒にと言うお話は前にしましたが、面倒くさいなぁって日は外食です。（＾＾；庄屋さんのランチ。たしかドリンクバー付で５８０円だったと思います（＾＾昼からも現場や打ち合わせに出かける主人に合わせるのも結構大変なことなので、無理しないようにしています。あっ、ちなみに平日でも娘たちに誘われればランチしに行ってますよ。（▽＾

今日は、味噌汁や魚などなど。そして、Ｍ，ｋａｏｒｉさんからいただいたじゃがいもをレンジ使用で粉吹きいもに♪

ホクホクして美味しかったです♪お庭で収穫したのかな？Ｍ，ｋａｏｒｉさん、ありがとう～！嬉しいメールも先ほど拝見しましたよ～♪自宅で焼いたライ麦パンも上手に出来ていました。Ｙ（＾＾

そういえば以前、主人のメーカーもののセーターをほかのものと一緒に乾燥機投入してしまい、大人サイズ→小人サイズになってしまうハプニング発生。がっかりする主人に「着てみて～」と言うと、無理やり着ろうとする主人。（￣▽￣；；そんなこともありました。
そういう記憶があるにも関わらず、先日私のジーンズ。。。。やっちゃいました。バイクに乗るので、結構すそは長めにしていたから、よかれと思って乾燥機に入れたら・・・履いてみると、アキレス腱。。。。。
見えてるぜ～～！（＠Ｏ＠；ゲゲッ
梅雨もそろそろ明けて欲しい～（ー人ー）神様お願いします。

2008年教室風景 | トラックバック(0) | コメント(0) | 2008/06/26(Thu)　21:09:16

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プロフィール

こんこんゆき

Author:こんこんゆき
自宅でパン教室をやっています♪全て手こねです。
・OBSラジオ生放送出演。
・合同新聞ﾓｸﾞﾓｸﾞ「わたしスタイル２月号」2008年掲載
・OBSおおいた放送TV　「出逢いときめき」
（詳しくは下の「カテゴリー」を♪）

主人と娘2人（S61生、S63生)の４人で暮らしています。
★長女ピアノ講師、次女短大生
大分県大分市
（1963年5月生）

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～お知らせ～
体験教室は、随時受け付けております。
ホームページは、↓をクリック！

ホームページの携帯版はこちら↓

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★資格など
・ABC COOKING STUDIO Bread 師範資格認定取得
・おおいた社会保険センター講師（トップウエルネスおおいた）
・辻調第１回料理検定３級取得
・辻調理師専門学校通信教育（製パン技術コース）受講中！
２級建築士・日商簿記２級・珠算３級・国家ハム無線４級・普通免許・普通自動二輪免許♪

★趣味・特技？
パン作り・ピアノ・ゴルフ・バイクツーリング・音楽を聞くこと（洋楽・邦楽問わず）・カラオケ♪・映画鑑賞・石けん作り
＊無断転載はご遠慮下さい
注）画像管理が悪くて、過去記事の画像が前後していたり違った画像が入ってることがあるみたいです・・・が！おかしいところは笑って長い目で見てやってください。（笑）